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EHEDG 2004 Seiten / pages: 20 It is important that the plant design takes into account factors affecting the hygienic operation and cleanability of the plant. The risk of contamination of food products during open processing increases with the with the concentration of micro-organisms in the environment and their opportunity to grow in poorly designed equipment. This...

EHEDG 2007 Seiten / pages: 21 Transfer (also known as transport or conveying) of dry particulate materials (products) between or within plant components in a process line is well practiced in the food industry. The transfer operation must be carried out in a hygienic and safe manner and the physical powder properties must not be affected during this operation. In this...

FKM 1999 Heft Nummer 242 Vorhaben Nr. 215 Kurzfassung: Im Maschinenbau existiert eine Vielzahl konventionell entstandener Zeichnungen, deren Umsetzung auf CAD-Systeme Voraussetzung für eine zukünftig einheitliche Verwaltung und Verwendung von Ingenieurdaten in der Industrie ist. Eine derartige, elektronische Archivierung ist in Bezug auf Haftungs- und Patentrechts fragen...

FKM 1999 Heft Nummer 245 Vorhaben Nr. 219 Kurzfassung: Die Zielsetzung des vom BMWi über die AiF geförderten Vorhabens (AiF-Nr. 11060) war die Entwicklung angepaßter Schleifprozesse zur prozeßintegrierten Randschichthärtung von Stahlbauteilen. Dazu wurden in Untersuchungen die wesentlichen Wirkmechanismen der kurzzeitmetallurgischen Vorgänge beim Schleifen sowie der...

VDMA 2002 (CD) 51:10 Min. Spielzeit Mitgliederpreis nach Anmeldung sichtbar ISBN 3-8163-0452-4 Nutzen: Kommunikation ist ein Rohstoff. Im Gegensatz zu Boden-schätzen kommt er überall vor, seine Schürfrechte kosten nichts. Ist er deswegen nichts wert? Wenn wir nicht gut kommunizieren, dann eben schlecht. Schlecht nur, wenn es einer besser kann. Daß Sie derjenige sind,...

EHEDG 2001 - rev. 2014 ISBN: 0-9075-0306-3 Seiten / pages: 20 Dry food processing and handling requires equipment that are different from those typically associated with wet and liquid products. This is the first in a series of documents that go beyond equipment design and covers installation and associated practices. In the case of dry materials, other considerations...

EHEDG 2004 ISBN: 0-9075-0320-9 Seiten / pages: 23 This document addresses packing systems of solid food products and supplements earlier guidelines. Solid food is characterised as having a water activity of >0.97, low acid, not pasteurised or sterilised after packaging, and distributed through the cool chain. Examples include fresh meat and some meat products, cheeses,...

VDMA 1999 Seiten / pages: 14 FEM9.881.pdf

EHEDG 2005 ISBN: 0-9075-0323-3Seiten / pages: 57 This guideline aims to offer a practical 'handbook' for those responsible for the specification, design and manufacture of food processing equipment. It offers guidance on the ways in which materials may behave such that they can be selected and used as effectively as possible. The properties and selection procedures with...

VDMA 1983 Seiten / pages: 1 FEM4.005 Engl.pdf

FKM 1995 Heft Nummer 192 Vorhaben Nr. 149 Kurzfassung: Ziel des Vorhabens war die überprüfung des spannungsmechanischen und des statistischen Größeneinflusses im Hinblick auf die Lebensdauerabschätzung nach dem örtlichen Konzept und dem Nennspannungskonzept. Es wurden Dauerschwingversuche an glatten und gekerbten Rundproben der Durchmesser 8, 16 und 32 mm des Werkstoffes...

FKM 2001 Heft Nummer 262 Vorhaben Nr. 220 Kurzfassung: Zur experimentellen Untersuchung des Zusammenhanges zwischen spanendem Fertigungs- verfahren, resultierendem Randschichtzustand am Bauteil und dessen Ermüdungsfestigkeit wurden sowohl konventionelle Fräsfertigung als auch Hochgeschwindigkeitszerspanung be- trachtet. Ausgegangen wurde dabei von maschinenbautypischen,...